Oltre alle condizioni di freddo, che permettono alla carne di arrivare conservando tutte le proprietà nutrizionali ed organolettiche, è fondamentale il tipo di imballaggio usato, che varierà a seconda della durata di conservazione del prodotto.
MR Carni prepara la carne su richiesta del cliente sia sottovuoto, rallentando enormemente il processo di deperimento, o in atmosfera modificata, tramite vaschette e vassoi semirigidi in plastica chiusi perfettamente da film pelabili, per carni a più rapida consumazione.